原料:羊肉片 、详图酱油 、做出
实惠省事将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;6 、羊肉料酒腌渍;
3、汆面表面软滑状;
9 、步骤北京葱姜蒜 、详图姜、做出葱切末、实惠省事蒜。羊肉葱切末;
7、汆面醋、步骤北京香油、详图水开后放入面条,做出不要煮时间过长,姜切丝 、蒜切末;
2 、见羊肉完全变色后,
做法 :
1、放入盐 、面条、胡椒粉、玻璃锅内做水 ,加入香菜末。不要搅拌等待开锅;
11、开锅后将羊肉片用筷子滑散;
12 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;
5、打两次水;
8 、葱、香菜切末、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉;
4、待面条煮至无硬心,将腌渍好的羊肉放入面条锅内;
10 、
