食材明细:黄豆 、双椒
拌黄5将豆和菜放在一个碗中,双椒烹调油
做法 :
1原料图 ,拌黄
8另起一锅,双椒只要一点点儿,拌黄
7一点点糖 ,双椒花椒油 、拌黄实际用不了这么多 。双椒红椒 、拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒目的是提鲜,倒烹调油烧热。拌均匀。
6适量盐。
4煮好的黄豆过一下水。也可以用橄榄油直接拌。糖、这样子黄豆口感比较好 。盐、黄豆需要提前泡发。
3将青红椒韭菜花切碎 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。韭花 、这个菜可以不放韭菜花,这个油量较大,生抽、挺好吃 。加15毫升生抽,青椒、
9热油倒进菜中,
