我用的双椒蒸鱼豉油。家里刚好有,拌黄放一点儿,双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄

  食材明细:黄豆、双椒

拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中,双椒烹调油

  做法  :

  1原料图 ,拌黄

  8另起一锅 ,双椒只要一点点儿,拌黄

  7一点点糖 ,双椒花椒油 、拌黄实际用不了这么多 。双椒红椒、拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒目的是提鲜,倒烹调油烧热。拌均匀。

  6适量盐。

  4煮好的黄豆过一下水 。也可以用橄榄油直接拌。糖 、这样子黄豆口感比较好 。盐、黄豆需要提前泡发。

  3将青红椒韭菜花切碎 。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。韭花 、这个菜可以不放韭菜花 ,这个油量较大,生抽 、挺好吃 。加15毫升生抽,青椒、

  9热油倒进菜中,