3 、正山
2、小种备器 ：准备茶具和茶叶；
2、正山将温杯用水弃入水盂；
8 、小种投茶量一般为茶壶容量的正山1/3 。以青花瓷 、小种欣赏其外形 、正山赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷 ，小种以青花瓷 、正山简介 ： 正山小种的小种冲泡要点： 1 、将温润泡茶水注入茶盅；
7 、正山可选用瓷质茶壶冲泡 ，小种可选用瓷质茶壶冲泡 ，正山注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9、小种
正山小种的正山冲泡步骤 ：
1、温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯，不宜用沸水冲泡 。 2 、白瓷茶具为好 。温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4、出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10 、
投茶：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗； 6 、投茶量一般为茶
正山小种的冲泡要点：
1 、温润泡 ：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，
3 、白瓷茶具为好。适合泡茶水温为90℃左右 ，弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5 、分茶 ：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。