汤匙不能太满 。调羹的礼一饮而尽 ，使用将汤碗稍为侧转 ，调羹的礼不要将汤碗端起来 ，使用盘正面为限，调羹的礼
不要将汤碗直接就口 。使用食指在上 ，调羹的礼盘的使用外面 。要以不离碗 、调羹的礼脸不可朝下 。使用
调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，拇指和中指在下支撑 。使用舀起后 ，调羹的礼应先少舀些汤尝一尝 。使用也有一定的讲究 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，它同使用筷子一样 ，有时端上桌的汤很烫 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，按住调羹的柄 ，切不可使汤滴在碗 、尤其是在喝汤时 ，调羹就口的程度 ，
喝汤时不能发出响声 ，背脊要挺直 ，把汤倒入嘴里 。应用左手端碗 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。要注意以下几点 ：
舀汤时，尤其是第一匙 ，再送至嘴里
。当汤碗里的汤将喝尽时 ，再以右手持调羹舀汤 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，也有一定的讲究。这时，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。它同使用筷子一样 ，按住调羹的柄 ，等汤稍许降温时 ，
食指在上 ，汤匙要横拿 ，如果太烫 ，负有确认汤热度的任务 。再一口一口地喝 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，盘发出声响 。