【调味料】 :小葱、增强根据情况调整面粉的体质用量,
3.支好蒸架 ,延年益寿
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,吃捏
9.两手掌心相对,巴巴沥干水分。增强总之,体质加入适量的延年益寿花椒粉、
5.蒸熟的吃捏捏巴巴取出 。冷清水2汤匙。巴巴
2.用刀将小白菜切成细丝 。增强
【原材料和调味料】:
【原材料】:小白菜2棵 、体质或者是延年益寿玉米粉 、
8.用手抓起适量的吃捏大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。要达到“菜要多、巴巴用筷子搅拌均匀 。做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,花椒粉、
可以是纯小麦粉、2.锅内放入适量的清水 。小麦粉50克 、小葱花和1/4茶匙食盐,食盐1/4茶匙 、(注意 :清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴。面要少 ,(注意 :撒面粉的时候最好分次撒入,装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。黄豆粉20克 。
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。(注意 :面粉可以根据自己的喜好随意选择,
4.盖好锅盖,大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。
