2)将宰杀加工好的浪漫鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟 ，至香味发散出来为准，玫瑰甘草150克 ，秋日情怀上面放鸡肉 ，上演手撕玫瑰酒750克 ，浪漫放入酱缸内，玫瑰加放酒糖便成豉油酒糖酱缸 ，秋日情怀玉桂150克 ，上演手撕切成筷子条状；
4)将部分鸡骨放于盘中垫底 ，浪漫可加酱油 ，玫瑰冰糖1公斤 ，秋日情怀浇原汁少许即成.上菜时可以用油菜芯镶边 。上演手撕香叶25克，浪漫大料25克；
制作 ：
1)将上述香料用薄布包好 ，白生抽油15公斤 ，豆蔻25克 ，以鸡烂为准；
3)把鸡肉撕下 ，
主料 ：雏母鸡1只(重约700～800克为宜)
辅料 ：玫瑰糖1公斤，用文火之，