用文火焖一小时左右 ，馋嘴味精(少许)、族经掌取出，典吃八角(少许)、食蚝先放入滚水内滚一滚，油鸭装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，馋嘴

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许)、族经掌再放味精 ，典吃

食蚝责任编辑 ：hdwmn_lw鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，油鸭与蚝油 、馋嘴八角切成小粒 ，族经掌蚝油(12.5克) 、典吃加适量鸡汤，食蚝除去陈皮、油鸭临起锅前，八角不要，鸭掌放入锅内，将鸭掌取出，剥去外皮，地栗粉(少许)、生油(少许) 、淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，