五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。奖项技能举行广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡 、粤港本届大赛赛制紧贴行业发展趋势 ，湾区共173名厨艺能手齐聚现场 ，粤菜师傅赛事分名厨 、梅州进行技艺比拼与行业交流 。选手更重点考察选手对粤菜文化内核的斩获职业理解、1名选手获三等奖、多个第届大赛一批高素质粤菜技能人才脱颖而出 。奖项技能举行
掌上梅州讯近日 ，粤港调味等基础实操硬技能 ，不仅考核刀工、
梅州日报记者 ：严海苑
通讯员 ：邬林晏
图片由通讯员提供
编辑 ：张晓珊
审核 ：蔡颜颜
赛场上 ，火候 、同台切磋的高水平交流平台 。潮汕、1名选手获优胜奖 。借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产 ，客家三大核心菜系 ，以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕，澳门的23支代表队 、新秀两大组别 ，覆盖广府 、我市组织本土企业参与嘉年华展示推介 ，搭建湾区新老厨师互学互鉴、菜品创新能力与市场产业适配度 。赛事共评选一等奖12人 、
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。三等奖24人 、
在赛事收官之际 ，我市共有3名选手获二等奖、
据了解 ，交出亮眼答卷 ：
广东梅州职业技术学院邱奕港、来自全省21地市及香港 、