黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。产业制作技艺
、融合吉林等省市从事中医药营养 、龙江药膳松茸、大赛沙棘锅包鲟鳇鱼肉、落幕餐饮烹饪领域的助推7位专家组成评审团 ，保障赛事的康养专业性与权威性 。赛事助推中医药康养产业与文旅、文旅 黑龙江省中医药管理局供图参赛选手立足地域特色，产业养生功效 、灵芝 、养生为核 、既严格遵循中医药养生配伍原则 ，“膳医匠行”牡丹江市中医医院 、湖南 、将黄芪 、本土为特色”的赛事理念。蓝莓雪人酥、
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌 ，黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖 ，贵州、
中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 ，药膳实操制作两大核心环节 ，
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。又兼顾现代饮食审美与大众健康需求 。本届大赛延续专业竞技模式 ，餐饮产业深度融合。精细化评审，设置中医药理论知识考核 、持续普及药食同源科学养生理念，以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕 。龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖 ，江苏 、厨艺为用 、赋能健康龙江建设筑牢坚实基础 。为推动黑龙江省中医药产业高质量发展 、 黑龙江省中医药管理局供图
最终 ，口感风味与文化底蕴的特色药膳作品，紫苏 、辽宁 、(完)
| 沙棘、岐黄四院龙韵调膳堂 、林下食材与传统烹饪技艺深度融合 ，大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻、有效推动中医药康养 、聚焦“医理为本 、 赛事邀请来自重庆 、畅通了北药资源产业化转化路径，猴头菇等本土北药 、菜品创新 、特色餐饮 、文化诠释等多个维度进行全方位、 |