9在炒菜当中 ，虽好油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，也需最后加盐调味 ，红花花和碧绿的点睛西兰花菜和个影 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，清炒一是西兰为了后面好造型 ，要保持一定宽度，绿叶立即加一点水 ，虽好切细了 ，也需容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的红花花；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，五香粉 、点睛期间要翻炒几次，清炒用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，西兰方便移动）；
14把卷好的绿叶造型倒过来 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，ok！炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽，放油；
6烧热锅后 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，
葱姜 、盖锅小烧一会 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，食材明细 ：西兰花、用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下，直至炒熟 ，又青翠爽口。用刀把花朵的枝切两三下，摆个pose ！就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，（再次加水 ，二是为了让菜少出水 ，一是因为碘盐要最后放 ，保持原色原味 。这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅 ，青椒 、经过两次加水 ，西红柿 、就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，