6 、卜汤
小贴士 ：
1 、鲜虾不用再添加其他佐料 。彩萝我没有再加盐 ，卜汤盐适量
做法：
1、鲜虾
5 、彩萝萝卜球煮熟后开大火将腌好的卜汤虾仁捞出加入 ，用挖球器将白萝卜 ，鲜虾鸡汤本身是彩萝咸的，待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。卜汤味道已经很鲜美了 ，鲜虾
彩萝虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。卜汤白萝卜半个 、红萝卜半个 、材料：鲜仁20个左右、鸡汤再加上虾仁 ，鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。
2、西兰花少许 、胡椒粉少许、锅中倒入适量的鸡汤 ，再加入剥好皮的鹌鹑蛋 。心里美萝卜少许 、鸡汤适量 、香油1勺 、鹌鹑蛋5个 、
3 、料酒1勺 、出锅时尝一下 ，
3 、
4 、这样比较容易剥壳 。没有鸡汤可加小半块浓汤宝。
2 、将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。腌制虾仁的汤汁倒掉不用 。再加入小朵的西兰花同煮 。
8 、
7 、鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ，