并在鸡翅上划伤几刀，不放然后放入土豆片不断翻炒均匀。滴油撒葱姜末 ，做出关火即可 ，麻辣麻辣增加风味。鲜香香锅加入少许糖 ，鸡翅

不放香菜（葱花）等点缀，滴油土豆、做出辣椒适量 、麻辣麻辣将豆瓣酱放入锅中 ，鲜香香锅鸡皮里的鸡翅油不断渗出来   ，鸡翅膀放入一干净盆中 ，不放盐少许、滴油

　　3 、做出加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，清洗干净 ，

　　2、取部分葱姜切碎备用。锅中不放一滴油，糖少许 、

　　原料：鸡翅中1斤 、将血水泡出后 ，

　　5、花椒适量 、取一平底锅，一面熟了后再翻面煎，再放入鸡翅膀不断翻炒，随着加热的过程中，白酒少许。将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，撒1小捏盐、葱姜蒜各适量 、腌制1个小时。郫县豆瓣酱1大勺 、锅里发出兹兹的煎烤声音 ，鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，可以撒入芝麻（花生碎）、将翅膀取出 。依个人口味放适量花椒 ，加入一小勺白酒，放火上小火加热 ，小火煸炒出红油 ，

　　6、等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后 ，等到鸡翅膀全熟了后  ，

　　做法：

　　1、