6，卤排姜切片 ，骨饭白煮蛋一起大火煮开 ，秘制
9 ，卤排一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。骨饭原料图 。秘制
8，卤排锅里放油 ，骨饭焯水。胡萝卜切丝 ，把洋葱放入炒到微黄 ，三分之一汤匙老抽 ，用白醋 ，洋葱切丝 。倒入排骨 ，排骨焯水后 ，半汤匙料酒 ，
10 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。放入姜 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
7 ，
2 ，葱，八角 ，两颗冰糖 ，
4，
5 ，姜片煮成汤备用 。
3 ，大约一分钟 。肉切细丁 。调入盐 ，中火煸炒 ，倒入打成泥的土豆 ，肉骨分开 ，小火烧40分钟 。半汤匙番茄酱 ，
骨头加葱结 ，白糖 ，